学校举办非物质文化遗产进校园系列主题活动之“非遗传承 ‘味’你而来”

作者:马志安 摄影:张志鹏 审核:陈巍 来源:学生工作处 上传时间:2023-11-16 浏览次数:


为了着力打造“五瓣丁香社区”,学校以非遗文化融入学生社区为抓手,构建非遗文化传承与劳动教育、资助育人有机融合的育人模式,11月15日,学校在敬文阁举办非物质文化遗产进校园之“非遗传承‘味’你而来”主题活动。学校党委副书记齐晏,海城“牛庄馅饼”技艺传承人、龙源集团长春公司总经理林松山先生,学生工作处、后勤服务处负责人和非遗美食牛庄馅饼传承工作小组成员参加活动。

林松山先生逐步为同学们演示了牛庄馅饼的制作技巧,并现场指导同学们的实践操作,引导同学们在制作非遗产品的同时,体悟非遗文化的魅力,进一步推动非遗美食文化在威尼斯官网的传承与发展。

学校以“非遗匠坊”档口为平台,引进各类非遗美食,提高学生非遗技能传承能力,并在全校范围内择优选拔热爱非遗文化的学生9名,组建了非遗美食传承工作小组,促进非遗文化在校内的传播与发展。

接下来,学生工作处将依托“非遗匠坊”继续打造非遗美食主题系列活动,以同学们喜闻乐见的方式传播非遗文化,在全校师生中营造人人知晓、热爱、学习、传承“非物质文化遗产”的浓厚氛围。